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2005/12/03(土)
『12月3日のご飯 マーボ大根』
マーボ大根
20051203235142.jpg


写真、ちょっと暗いな~・・・

大根が残ってたので

大根をお米少しと一緒に下茹でしてから鶏がらスープで煮込んで後は普通にマーボ豆腐を作る要領で!
大根に立派な葉っぱがついてたのでそれも刻んでたくさん入れました

大根の葉っぱをにんにくとオリーブオイルで炒めたのをそえました

おいしかったw


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reirei
これは技ありですね~。。!!
ものすごく美味しそう♪♪
いつか試してみよぉ~。。^-^
2005/12/04(日) 09:37:33 | URL | [ 編集]
いさお
>reireiさま
大根があったのであまり食材を買い足さなくても出来る料理をと考えまして・・・
マーボナスがあるんだからどんな野菜でもマーボに出来るだろうとw
ひき肉を買っただけで出来ましたw
すっごくおいしかったので是非試してみて下さいねw
我が家はこれからいろんな野菜でマーボが登場しそうです!
2005/12/04(日) 20:24:15 | URL | [ 編集]












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12 Jun 2006 10:30 am.~

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