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2007/11/29(木)
『ニラ入り卵焼き』
料理を作る人
・ご飯作ったり・

ニラを炒めただけ
ニラたっぷり

ニラ入り玉子焼き
玉子焼き


ニラがすごく安かったのです
で、後先考えずに買ってしまったんですが
使わないまま数日たってしまいまして・・・
ニラってアシが早いのでね
全部炒めてしまいました

細かく切ったニラをゴマ油で炒めて塩を振って終わり

これを玉子と混ぜて焼いて
最後に醤油を回しかけ、少し焦がしていい香りを出して!
あっと言う間に美味しいニラの玉子焼きの出来上がりです

お味噌汁の仕上げに、このニラを入れるだけで
体があったまる美味しいお味噌汁も出来ます

ダメにしてしまいそうなニラは炒めてしまうといいですよ

※ブログUPしていて何なんですが
お返事、来週まで出来ないんです・・・
ゴメンなさい。
少しお待ち下さい。



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12 Jun 2006 10:30 am.~

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