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2006/08/28(月)
『タコス・ナシゴレン・グリーンカレーやら何やらと、悩んで大きくなろう!の巻』
料理を作る人
・ご飯作ったり・
泣く
・悩んだり・
タコス
タコス

タコライス
タコライス

ナシゴレン
ナシゴレン

グリーンカレー
グリーンカレー

白カレー
白カレー

紅茶鶏
紅茶鶏

キュウリと鶏皮を生姜でサッパリと
キュウリと鶏皮


お盆休み中のご飯をちょいちょい載せる、なんてコトを言ってましたが、最近いろいろとありまして、なかなかUPする気持ちになれずにおりました

どんどんたまってしまうので、この辺でUPしなくては・・・

てコトでご飯いろいろです

タコスはトウモロコシ粉を使ってトルティーヤを焼いて、タコシーズニングミックスを使って味付けした挽肉と、ワカモーレ(アボカドのディップ)、トマト、レタス、チーズを好きなだけ挟んでいただきました

残ったタコミートは冷凍しておいたので、何日後かにタコライスに変身しました
タコライス大好き♪

ナシゴレンはインドネシアの炊飯です
KOKITAのナシゴレンの素を使ったので、ちゃっちゃっと簡単でした

自家製ピクルス(玉ねぎとカリフラワー)を添えて目玉焼きを載せたらなんかいい感じに仕上がりましたw

グリーンカレーメープロイのグリーンカレーペーストがおすすめ!
簡単で美味しく出来ます
ココナッツミルクは粉末のものを使ってます
缶のと違って、使いたいだけお湯で溶かして使えて残りは冷蔵庫に保管してるのです

さてさて、カレーつながりで巷で話題の白カレーです
牛乳をたっぷり使うのでマイルド
マイルドだけど、スパイスの旨味も効いてて美味しい!
牛乳の代わりにスキムミルクを使ったので、少しあっさり
にんじん大好きな相方のためににんじん多めw
彩りがなかったので、枝豆を載せました

紅茶鶏は何度作ったかなあ?
簡単で美味しいので、しょっちゅう登場!
なおざくらさんのレシピです

キュウリと鶏皮を生姜で和えたのも一緒に作ったんだけど、鶏皮は紅茶鶏と一緒に茹でたので何やら茶色に!
でも油が抜けて美味しくなりましたw

写真はまだあるんだけど、今日はとりあえずこんな感じで

※下線文字をクリックするとリンク先に飛びます

★レシピです★
ウマスギ!!紅茶鶏(*´艸`) by なおざくら
キュウリと鶏皮を生姜でサッパリと! by いさお飯
_______________________________

このところ、悩んでばかりでちょいと凹みぎみ

なかなか立ち直れなくて、自分でもどうしていいのか分からなかったのね

そんな時、友達が「エンジェルカード」ってのが欲しいんだけど、どこで売ってるの?って聞いてきて、私もよく知らないから調べてみたら
悩んでたりしてどうしたらいいか分からない時に、そのカードを一枚ひくと、その時に必要な言葉が出てくるってやつみたい(正しいのかな?この説明・・・)

で、本屋さんに売ってるらしいって分かったのね
でも、ネットで無料で出来るトコがあるのを見つけたので試しにやってみたの

そしたらそしたら!!!

もうね、私にぴったりの言葉が!

その時の私は
『自分がマイナスの状態にある時って、同じ種類のものを引き付ける』
って違う日記に書いたり、心の中が怒りでいっぱいになってたりしたの

で、その答えは、
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
『許し』
自分に対してであれ、他人に対してであれ、過ちを忘れ、怒りを消し去りましょう。それは、自分の背負っている重い荷物をおろすことです。それによって、ほかの誰よりあなた自身が癒されるのです。
 
自分や人を許すことができず、怒りを持ち続けたり、恨み続けることは、あなたの心に影を落とします。

それによって、あなた自身に何か得るものがあるでしょうか?ある人は、その怒りをバネにもっと遠くへ飛ぼうとするエネルギーにするかもしれません。

しかし、恨みや怒りを持ち続けることは、ネガティブなエネルギーを自ら発することにつながります。

それは、マイナスの波長と同調し、自分自身に災いを呼び込むことになります。

その結果、心と体のバランスの乱れを生じさせ、心身を蝕むことにもつながるのです。

裏切られたり、ひどいしうちをされたら、悔しさで胸がいっぱいになり、怒りに震えるでしょう。しかし、それを恨み、仕返しの機会をうかがうことは、あなた自身を相手と同等にしてしまいます。

また、怒りを感じるのは他人ではなく、自分のした行動かもしれません。しかし、それに執着することであなたは、幸せになれるでしょうか?この先の人生を心から楽しみながら過ごすことができるのでしょうか?

自分や他人の過ちを許し、心を清め、調和とバランスを取り戻しましょう。そして、心の平和を取り戻してください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

>それは、マイナスの波長と同調し、自分自身に災いを呼び込むことになります。

ここなんてまさにそう!
日記に書いてたコトと一緒!
答えをもらったって感じなのよ

でもまだまだ、数日たっても心のモヤモヤは取れなくて
その時にひいたカードの答えがこれ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

『完璧主義』
今、あなたは完璧主義に陥っているようです。そのため、自分自身、恋人、友人、その他の人々、世の中の出来事のすべてにうんざりしています。
でも、あなたが嘆いたところで、自分以外の物事を変えることはできません。片目をつむって見るか、欠点よりも美点を意識して見つけ出しましょう。
 
完璧を求めることは常にあなた自身を欲求不満な状態にします。なぜなら、人も物もすべて不完全な状態がこの世の中だからです。

したがって、世の中や他者があなたの意に添わないことをしたと嘆いても、何のプラスにもなりません。ただ、不満を募らせるだけです。

完璧はありえない人や世の中だからこそ、うまくいっていないことや足りないことを嘆くよりも、そんな乱れた世の中でもときどきある心温まる出来事やニュース、周囲の人の優しさに目を向けましょう。

そうすれば、「世の中捨てたものじゃない」と明るく前向きに考えることができます。それが、あなたと世界、人との関わりを好転させていきます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

もうね、これなんかもスゴクぴったり

私は仕事と人間関係に真面目になりすぎて、頭の中がパンク寸前だったのね
全てを完璧にしようとしてたの
で、そうならない現状にイラついて、何をどうしていいのか分からなくなってた

すっと心に入ってくるような、この言葉で少し救われた感じ

エンジェルカードって、占いとかオカルトとかそんなんとは少し違うような、何て言ったらいいのか分からないけど、その時に必要な言葉をもらえるんだな~って実感したのでありました

興味がある方はこちらをどうぞ♪
http://white-love.jp/14.htm

私は、心を落ち着けて「今の私に必要な言葉を下さい」って思いながら画面を見て、なぜかピンと来たカードをひいてます

人それぞれなので、私みたいに感銘を受けるかはこれまた人それぞれですけどねw


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ナミ
白カレー、実は今日始めてCMで知った・・巷で話題なの?
いかんなぁ~・・・完全にのりおくれとる(--)
これは、自分でルーから作ったの?市販のを使ったの?
私も絶対今度作る!
「エンジェルカード」かぁ!興味あるなぁ~
ちょっとオダギリジョーのCMを思い出しちゃったよ(全然違うちゅーの)

すごくきつい時に救われる一言ってあるよね、私はそれを偶然だとは思ってないのよ。宗教とかは信じられないんだけど、目に見えない不思議なパワー・・とか働きかけ・・みたいのは信じてます^^



2006/08/28(月) 22:52:11 | URL | [ 編集]
isao(♀)
【ナミさま】
白カレー、北海道発祥の「スープカレー」に続く北海道発のカレーみたいですよw
市販のルーが普通に売ってます
見た目シチューってのがなんか面白いし、牛乳たっぷりってのもいいかなって思いまして♪

「オダギリジョー」のCM!
あれ面白いですよね
それを思い出すナミさんも面白いw

私も宗教とかよく分からないですけど、不思議なパワーは信じます
どんなコトにも偶然はないって、ホント思います
今回はこのカードに少し救われたかな?って感じです
2006/08/29(火) 00:29:07 | URL | [ 編集]
kiyokiyo
最近カレーと縁があって昨日もインドカレーを食べてきたところです。
なので、グリーンカレーに反応中です!いいですね!ココナッツミルクの粉末を使えば保存しやすくて便利だわ~。以前缶入りを使ってあまーぃ濃厚なカレーができてしまったもので。。。粉末を売ってるお店が私の周りにあるかしら。調べてみよう♪

迷ってるときだからこそ、心にスーっと入ってくる言葉に救われることってありますよね。私も心を落ち着かせてエンジェルカードひいてきました。私の今の気持ちに合う言葉をもらえたようです。
「自分の事を"信頼"しましょう。」
私も自分に自信がもてなくて、理想とのギャップに揺らいだこともありましたが、物事は紙一重なもので、言葉をかえして良い意味で捉えてみようと思ううちにちょっとは変われたような気がします。
isaoさんにまたいい事を教えてもらえました。ありがとう!!
2006/08/29(火) 12:13:36 | URL | [ 編集]
小鉄ママ
人生色々あるョ!悩んだり 悩ませたり 憎んだり 憎ませたり 愛したり 愛されたり 癒されたり 癒したり 楽しかったり 辛かったり でも50過ぎるとどれもこれもいい思い出なっちゃうのヨ
 
年を取るの嫌じゃなくなった! 
2006/08/29(火) 18:49:08 | URL | [ 編集]
isao(♀)
【kiyokiyoさま】
粉末のココナッツミルク、すごく便利ですよ♪
私は少なめに使ってあっさりとするようにしてますけど、こってりとさせたい時には多めに使ったり、風味付けにちょっとだけ料理に使うコトもできるしw
ご近所にあるといいですね♪

エンジェルカード、何気にいいです
毎日やみくもに引いても同じ言葉になりそうですけど、どうしよう・・・って時にはなかなかいいんじゃないかと思います
>物事は紙一重
そうですね
kiyokiyoさんの一言もすっと心に沁みて、なんだか心が軽くなります
こちらこそありがとう!

【小鉄ママさま】
いろんなコトに振り回されて、うだうだしてる私に、小鉄ママさんの言葉も沁みます!

>年を取るの嫌じゃなくなった!
「年を取るのって悪くないな」なんて毎年思うんですけど、まだまだですねw
少なくとも、ずっと若い頃に悩んでたようなコトでは悩まなくなって、その頃よりは楽になってるかな?って思います
でもまだこの感じ・・・
もっと年を重ねて、小鉄ママさんみたいにステキになりたいです♪
2006/08/29(火) 23:46:32 | URL | [ 編集]
ふっこ
ああ 白カレーかぁ すごいな さすがだ 
白なすが手に入ったので 白カレーって よさげ とか思ったけど
ルーが手に入らなかった場合 シチューってのも いいなぁとか
考えつつエンジェルカードを引いてみたら 
安易なほうへと流されるなみたいなことが 書かれてあった 
恐るべし エンジェルカード 

2006/08/30(水) 00:25:48 | URL | [ 編集]
真美
ご無沙汰しております!
わわわ!ホワイトカレー・・・!!!以前レトルトで食べました。
これはルーを買って自分で作るべきだな・・・と思った記憶があります(笑 ただ残念なことに、旦那さんが『もう食べたくない・・・』と言っているので買えないんですけどね(~_~;
そして粉末ココナッツミルク素敵!ココナッツ大好きなんですが、液体だとすぐ使わなきゃ!!と焦ってしまいそうで。今度私も探してみなきゃ♥

エンジェルカード 昨日と今日やってみました。
昨日のは酔っていたので忘れてしまったのですが(最悪だ・・・)、今日やってみたら『解放』でした。。怖いくらい今の私にピッタリの言葉が書かれていて自然と涙が出てしまいました。isaoさんに素敵なドキドキ(ときめき?笑)をプレゼントされた気分です。ありがとうございましたヾ(*´▽`*)/゙
2006/08/30(水) 15:38:40 | URL | [ 編集]
isao(♀)
【ふっこさま】
白ナス!美味しそう!
ナスって皮をむかないで料理に入れると、恐ろしい色になりますもんね
白カレーには白ナスだ~!!!
それについてエンジェルカードをひくふっこさん、スゴイですw

【真美さま】
旦那さんが好まない料理って、なかなか作れませんよね
うちはサバ料理かな?
粉末のココナッツミルク、ほんと便利ですよ!
缶だと開けたら使い切れ~!って感じですもんね

エンジェルカードの「解放」ってすごいですね
ゆっくりと解放して行って下さいね
ゆっくりと・・・
2006/08/31(木) 11:15:05 | URL | [ 編集]












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12 Jun 2006 10:30 am.~

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