2008/05/12(月)

・タイフェスティバルに行ってきました・

10、11日の2日間、代々木公園でタイフェスティバルとやらがあったので
行ってまいりました
去年は2日で30万人動員だって!
食べ物屋さんも40店舗以上が出店するんだって!
今年は何人集まったのか分かりませんが、すごい混雑です

土曜に行こうとしてたんですが
あまりの寒さと雨に断念
日曜も寒かったけど、雨も多少小降りになってたのでね
タイ料理食べたいしね
キョロつきながら歩いてたら、見つけましたよ!

カノムコック(カノムクロック)です
色んなサイトを見て予習してたんだけど
これが美味しいって聞いたので買ってみました
米粉とココナッツミルクを混ぜて
タコ焼き器みたいなので半円状に焼いて
それを二つくっつけたもので
食べると中がとろっとしててめちゃくちゃ美味し〜っ!
相方はかなり気に入った様子で喜んでました
これにはコーンが入ってたけど
ネギ入りもあるみたい
甘いお菓子にネギはちょっと嫌かも…
お腹がすいた相方
とにかく何か食べると言うので
買ったのがこれ
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2008/02/04(月)

・たくさん食べました・
神田Laki Laki

Gado-gado

先日、インドネシア語教室の後に
神田にあるインドネシア料理屋さんLaki Lakiに行ってきました
神田の駅から5分程と近いけれど
大通りから一歩路地へ足を踏み入れると
すごく静かで、こんなトコにお店があったんだ!とビックリ!
インドネシア語の先生がよく行ってるお店で
美味しい料理がたくさん!
お酒もたくさん置いてあります
私はまずビンタンビールで乾杯!
サッパリしてて美味しいです
料理も食べたい物がたくさんあって目移り
数品はリクエストしましたが
後は先生におまかせ
食べたのは・・・
これがなくては始まらない?インドネシアの海老せんKerupuk Udang
温野菜にピーナッツソースがかかったガドガド
羊肉の串焼き(ホントは山羊を使うんだけど)サテ・カンビン
ナシゴレン・スペシャル(目玉焼きが載ってるとスペシャルになります)
インドネシアの焼きそばミー・ゴレン(ミーは麺です)
青パパイヤのサラダソムタム(これはタイ料理)
ちょっと辛いBaladoソースが美味しい鶏のバラドソース
たくさん食べたい青野菜の空芯菜と牛肉炒め
イカの炒め物Cumi-cumi Goreng(チュミチュミはイカのコトです)
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2007/12/10(月)

・バリ食い倒れ・
よりディープな所を求めてデンパサールの夜市へ行きました
いいですね〜!混沌としとります

食べ物、服、金物、日用雑貨などなどたくさんの屋台があります
山積みの食材、むせ返るような熱気、狭い通路を行き来する人々
商品が載ってる上に横になって寝てるおばさんがいたりして
大丈夫なのか?と若干不安に・・・
日本人らしき人は一人もいません
お腹がすいていたので、バビグリンの屋台に向かいます
バビグリンの屋台(よく見ると洗面器と洗面器の間にお供えが!さすがバリ)

これは別のバビグリンの屋台。並んでます

豚に様々なスパイスを詰めて丸焼きにして、パリパリの皮や内臓
血のソーセージやら何やらと野菜なんかをご飯に載っけたバビグリン
今回食べたのはコレです

挽肉にスパイスを混ぜて木の棒に巻いて焼いたサテリリッもあります
ナンカ(ジャックフルーツ)のスープ付きです
飲み物は?と聞かれたので相方はビールを飲もうとしたんですが
冷えたビールは置いてないので氷を入れるみたいで
さすがに屋台で氷は危険なのでやめて水にしました
ここでもまたあの言葉
「辛いのが好きなので、辛くして下さい」
を言いましたら
「これが入ってこそインドネシアンフードよ♪」
みたいなコトを言いながら
屋台のおばさんがサンバルをスプーンに載っけて持ってきて
私のお皿にポンっと載せてくれました
あ〜!辛い!美味い!
私達の真後ろでは、ゴツイ包丁で豚をガンガン切り分けてお鍋に入れたりと
次の料理の準備をしてます
ん〜!いいねえ!
バビグリンx2
水x2
Rp.20,000(240円くらい)
この後は帰りの道路沿いにあるカルフールへ!
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2007/12/09(日)

・バリ食い倒れ・
美味しいバビグリンを食べた後は
腹ごなしも兼ねてブラブラと昨日行ったスーパーへ行きました
そこで買ったのがこれ
タペシンコン

タペシンコンは、蒸したキャッサバ芋を麹で発酵させた物です
甘くてふんわりやわらか
口に入れるとシュっと消えてしまいます
炎天下で食べたせいで
お酒の香りにちょっとウッと来てしまったのは残念
もう一度、きちんと食べたいわぁ
暑さにすっかりやられてしまったので
ホテルまでタクシーで帰るコトに!
タクシーが止まってるトコに寄ってったら
遠くからそのタクシーの運転手さんが走って来ましてね
「昨日の人でしょ?」みたいなコトを言って来た
どうやら昨日遠回りしたあの運転手さんのようです
昨日のルートからすると次を左折するはず
と思ってた所をすんなり右折
ん?一通と違うの?あ、時間によって違うのかしら?
なんて思ってたら、昨日と打って変わってスイスイとホテルに到着!
あれ?
昨日はRp.37,000
今日はRp.17,000
倍じゃないっすか!
昨日と同じルートで来れば、私達も気づかなかったのにね
苦笑いしながらタクシーを降りました
降りて部屋へ行こうと歩き出したら
「侍」と胸に大きく書いてあるTシャツを着た
小太りの怪しい欧米人(♂)が
「じゃぁぱにぃず?」と叫びながら寄って来た!
こ、怖い
てか誰だ?てか何だ?
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