Information
2008/06/13(金)
・ご飯作ったり・
じゃがいもと茹でたまごのコロッケ
コロッケを作るつもりでいたら
じゃがいもの数が足りなくて
小林カツ代さんのレシピで
茹でたまごのフライってのがあったのを思い出したので
茹でたまごでカサを増してみました
玉ねぎとツナを少しと、黒こしょうたっぷり
揚げ焼きにしたので
コロッケの真ん中がちょっと白いですね
カサを増すために入れた卵ですが
わざわざ入れてもいいくらい
私はウスターソースで食べるのが好きです
・【FC2ブログランキングに参加しています】・
★↑クリックされた数で、順位が決まるシステムです。
2008/06/11(水)
・ご飯作ったり・
フィッシュアンドチップス
ぽつりぽつりとしか更新していないので
これも随分前に作った料理です
フィッシュアンドチップスです
相方が急に食べたいと言い出したのでね
私はフィッシュアンドチップスとやらを食べたことがないんですが
まあ、魚のフリッターでしょ？くらいの意識でした
一口大に切った魚のフリッターかな？と思っていたら
調べてみると結構大きいのね
色んなサイトを参考にして
コーンスターチとビールを使ってみました
フィッシュアンドチップスとやらは
新聞紙に載っているのじゃ
との情報を得たので、家にあったベトナム新聞で！
プレゼントを贈る時の緩衝材だとか
ちょっと何かを包んでプレゼントする時に便利なので
近所の１００円屋さんで売ってるベトナム新聞を常備してるのです
英語だと、読めてしまったり
日本語だと、もちろん読めてしまうしニュースが身近すぎて…
その点、ベトナム新聞はとてもいいのです
新聞話が長くなりましたね
えっと、それっぽくできたので相方も満足してくれました
★↑クリックされた数で、順位が決まるシステムです。
2008/05/08(木)
・タイ料理を食べました・
ゲーンソム
先日、有楽町のガード下にあるタイ料理のお店あろいなたべたで食事をしました
前は全ての料理が500円で食べられたんだけど
いつの間にか630円になってました
それでも安いですけどね
私はゲーンソムを頼みました
魚と塩漬けタケノコのカレーです
メニューには“辛さと酸味と独特のくさみがある”と書いてありまして
赤い字で※警告-初心者注文禁止なんて書いてあります
タイ料理を食べつけてない初心者ですが
辛くてくさいのは大好きです！（変態か）
食べてみると…
酸っぱくて辛くてくさい（笑）
ウマイ！
ウマイです！
好きな味です！！！
相方が味見したら…やっぱりダメでした
けっ！初心者め！と毒づく私
そんな相方が頼んだのはこれ↓
★↑クリックされた数で、順位が決まるシステムです。
2008/04/23(水)
・ご飯作ったり・
焼きそば味の揚げ豆腐
なんだか変なものを作ってしまいました
揚げ豆腐を作る時に片栗粉をまぶしますが
その片栗粉に、焼きそばに付いてきた粉のソースを混ぜて
それをまぶして揚げました
焼きそばをよく買うんですが
鶏がらスープの素とかで味付けしてしまって
あまりソースを使わないので
それを活用しようと考えましてね
味はいいんですけど
もう少しカリっとすると良かったなあ
揚げるというより揚げ焼きにしたせいだな、きっと
要改良ですね
★↑クリックされた数で、順位が決まるシステムです。
