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2006/02/12(日)
・ご飯日記・
おからの白菜巻き煮 かんぴょうの梅和え 魚介のマリネ（昨日の残り）
卯の花オムレツ
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2006/02/08(水)
おからサラダのリメイクカレー（調理中）
まぐろのアラの生姜焼き（見た目唐揚げみたいだ）
両方とも見た目悪っ！（写真はクリックするとデカ画像に）
カレー風味のおからサラダが思いのほか油っぽかったのと、煮込んで具が溶けているカレーを少しだけいただいたのが重なって・・・
それではというコトで・・・
カレーを半分普通に食べて、残りの半分をおからサラダにあわせて炒めました
見た目悪いけど、これ美味しいですｗ
今度は最初からおからカレーを作ろうと思います
まぐろのアラは先週買って生姜、醤油、お酒などで漬けて焼こうと思ってたんだけどすぐに食べられなかったので漬け汁のまま冷凍しておきました
血合いの多い部分は、漬け汁を切ってごま油で炒めながら細かくほぐして仕上げにゴマをふりました。見た目が悪すぎるので写真はないです・・・
でも、すっごく美味しかったｗｗｗ
ちなみにこの料理２品、違う日のメニューです、念のため
まぐろのアラの生姜焼き（見た目唐揚げみたいだ）
両方とも見た目悪っ！（写真はクリックするとデカ画像に）
カレー風味のおからサラダが思いのほか油っぽかったのと、煮込んで具が溶けているカレーを少しだけいただいたのが重なって・・・
それではというコトで・・・
カレーを半分普通に食べて、残りの半分をおからサラダにあわせて炒めました
見た目悪いけど、これ美味しいですｗ
今度は最初からおからカレーを作ろうと思います
まぐろのアラは先週買って生姜、醤油、お酒などで漬けて焼こうと思ってたんだけどすぐに食べられなかったので漬け汁のまま冷凍しておきました
血合いの多い部分は、漬け汁を切ってごま油で炒めながら細かくほぐして仕上げにゴマをふりました。見た目が悪すぎるので写真はないです・・・
でも、すっごく美味しかったｗｗｗ
ちなみにこの料理２品、違う日のメニューです、念のため
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2006/02/07(火)
2006/02/01(水)
ナポリタン
おからとツナのサラダ
クワトロミルフィーユ
作り置きできるパスタを作ろうと思ったんだけど、作り置くってコトは伸びちゃうってコトで・・・
伸びてもいいパスタといったらこれでしょ！
昔ながらのナポリタン
作りたてで味見したらかなり美味しかったんだけど、伸びたら伸びたでこれは郷愁と言うかなんと言うか・・・それはまた違う美味しさがございますなｗ
今、家にレンジがないので炊飯器を保温にしてその中に入れときました
前に炒飯を保温しといたコトがあって美味しかったので多分大丈夫
おからとツナのサラダ
クワトロミルフィーユ
作り置きできるパスタを作ろうと思ったんだけど、作り置くってコトは伸びちゃうってコトで・・・
伸びてもいいパスタといったらこれでしょ！
昔ながらのナポリタン
作りたてで味見したらかなり美味しかったんだけど、伸びたら伸びたでこれは郷愁と言うかなんと言うか・・・それはまた違う美味しさがございますなｗ
今、家にレンジがないので炊飯器を保温にしてその中に入れときました
前に炒飯を保温しといたコトがあって美味しかったので多分大丈夫
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